MENU RESTAURANT

À GRIGNOTTER

EDAMAMES 8$

Fèves de soya assaisonnées au chili

FRITES TRUFFE & PARMESAN 9$

Servies avec mayonnaise épicée

HUMMUS MAISON 14$

Garni de tomates, olives, persil et oignons marinés. 

Servi avec pain campagnard grillé

CALMARS FRITS 15$

Servi avec mayonnaise au gingembre et citron

AILES DE POULET (10) 16$

Sauce au choix : BBQ, crème sûre ou 911

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PETITS APPÉTITS

BURRATA AUX BETTERAVES JAUNES 21$

Pousses variées, graines de citrouilles,

coulis balsamique et pain campagnard grillé

BAGEL SAUMON FUMÉ DÉCONSTRUIT 23$

Sauce au fromage à la crème, quartiers de bagel,

câpres frits, oignons marinés et saumon fumé

TARTARE DE BOEUF 25$

Câpres, cornichons sucrés, échalottes,

dijon et tabasco, servi avec wonton frits

ROMAINE CORÉENNE 23$

Sauce aux arachides, boeuf frit, concombres

libanais, carottes marinés et sésame noir

GUÉDILLE AU SMOKED MEAT 20$

Pain brioché, roquette, smoked meat braisé,

kimchi et dijonnaise, servie avec frites

GUÉDILLE AUX CREVETTES 20$

Pain brioché, garniture de crevettes, bacon,

roquette, mayonnaise, servie avec frites

SPARE RIBS BBQ 20$

Servis avec salade de patates aux cornichons

NACHOS BIGBILL (À PARTAGER) 24$

Croustilles de maïs, bœuf, sauce Bigbill, cheddar jaune,

cornichons, laitue iceberg et oignons blancs

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GRANDS APPÉTITS

POUTINE RÉGULIÈRE 14$

Frites, fromage de la Laiterie de Coaticook,

sauce à poutine et oignons verts

POUTINE SMOKED MEAT 20$

Frites, fromage de la Laiterie de Coaticook,

sauce à poutine, smoked meat, mayonnaise

au poivre et oignons verts

POUTINE CREVETTES BANG BANG 20$

Frites, fromage de la Laiterie de Coaticook,

sauce à poutine, crevettes bang bang,

sésame noir et oignons verts

BURGER ALL DRESSED 24$

Relish épicée, sauce Bigbill, roquette, fromage

suisse et oignons rouges, servi avec frites

FISH & CHIPS 23$

Morue panée, servie avec frites, salade

de chou rouge et sauce tartare 

STEAK DE TOFU 26$

Tofu mariné, graines de citrouilles et tomates

séchées, servi avec romaine, bruschetta

et coulis balsamique.

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DESSERTS

GÂTEAU FRIT 14$

Gâteau aux carottes frit servi avec sauce 

au fromage, garni de pistaches.

*Contient des noix

COCKTAILS

BLOODY CESAR 8$

Vodka, clamato, worcestershire,

tabasco et citron

SEX ON THE BEACH 8$/26$

Vodka, liqueur d’agrumes, orange,

canneberge et grenadine

RHUM & COKE 8$/26$

Morbleu, Captain Morgan brun

ou Captain Morgan blanc

PINACLE 8$

Morbleu, liqueur d’agrumes,

citron, soda, orange et grenadine

AMARETTO SOUR 8$

Avril, citron et Bottero Di Cello

OLD FASHIONED 9$

Bourbon, amer et sirop simple

TEQUILA SUNRISE 8$/26$

Tequila, orange, lime et grenadine

GIN TONIC 8$

Romeo’s, Seventh Heaven ou Ungava

GINTO PAMPLOU 8$

Ungava, tonique et pamplemousse

TOM COLLINS 8$

Gin, soda, citron et sirop simple

SANGRIA ROUGE 8$/26$

Vin rouge, rhum brun, orange,

canneberge et Ginger Ale

SANGRIA ROSE 8$/26$

Vin blanc, bière aux framboises,

canneberge et Sprite

SANGRIA BLANCHE 8$/26$

Vin blanc, rhum brun, liqueur

d’agrumes et Sprite

APRICOT BRANDY SOUR 8$

Abricot brandy, Sprite et lime

MOSCOW MULE 8$

Vodka, bière de gingembre,

bitter et jus de lime

VINS

ROUGES

BARON PHILIPPE DE ROTSCHILD 7$/24$

France – Merlot

Notes boisées et végétales, petits fruits rouges

MEZZACORONA 8$/28$

Italie – Pinot noir

Notes florales, prunes, fraises

VILLA ANTINORI 37$

Italie – Shiraz / Sangiovese

Notes florales, cèdres, prunes

BLANCS

LES FUMÉES BLANCHES 8$/29$

France – Sauvignon blanc

Herbe fraichement coupée, pamplemousse, papaye

KIM CRAWFORD 34$

Nouvelle-Zélande – Pinot gris

Notes minérales, citrons, fleurs blanches, 

pamplemousses