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La Milkshake aux cerises griottes est une bière dessert. Son appellation Milkshake provient de l’ajout de lactose et de vanille qui lui donnent son apparence voilée et son côté sucré. Ce sucre, combiné à une légère acidité, rappelle la cerise confite, la tarte aux cerises ou même le pruneau. Chose certaine, son 8,2 % d’alcool se ressent très peu en bouche, soyez avertis!