Bière blanche de blé à haute fermentation.
La Blanche est brassée à partir de céréales maltées pâles. Le blé malté lui donne une couleur dorée et voilée. Aromatisée avec des écorces d’oranges et de la coriandre à la cuisson, la Blanche dévoile un goût d’agrumes et un parfum floral des plus agréables. Les houblons lui procurent une légère amertume ainsi qu’un arôme épicé.