Baldwin - India Pale Ale

Bière rousse à haute fermentation.

La IPA est brassée à partir de céréales maltées pâles et torréfiées (orge et blé). Les houblons utilisés à sa préparation (citra, amarillo et cascade) lui procurent un arôme d’agrumes ainsi qu’une amertume présente et soutenue en bouche.

Caractéristiques

6%

alc./vol

India Pale Ale

IBU

45

SRM

7,7